Quelles plantes et actifs pour une bonne santé des articulations ?

ZOOM – L'arthrose n'est pas une maladie de société : pour preuve, les premières traces observées le furent sur des squelettes du paléolithique ! Aujourd’hui première cause d’incapacité fonctionnelle chez les plus de 40 ans, une étude de l’INSERM rapporte que 10 millions de Français sont concernés : 65 % des plus de 65 ans, 80 % des plus de 80 ans.

Il n’existe pas aujourd’hui de solution miracle pour contrer l’arthrose. Toutefois, au travers des plantes, il est possible de trouver des solutions pour atténuer ses effets.

Comment prévenir ces problèmes dans l'alimentation du quotidien ?

Tout ce qui peut renforcer le métabolisme osseux est le bienvenu : le calcium est donc indispensable.

Pour consommer suffisamment de calcium, il n'est pas nécessaire d'abuser de tous les produits laitiers de vache, riches en mauvaises graisses : on peut manger des yaourts et certains fromages de chèvre ou de brebis. Mais les poissons, les fruits secs, les légumes crucifères (chou de Bruxelles, brocoli, chou frisé, chou chinois etc.) et certaines eaux minérales s'avèrent être également d'excellentes sources de calcium.

Ces aliments apportent également bien d’autres nutriments intéressants, au contraire du lait de vache. À titre d’indication, 100 g de chou chinois contiennent autant de calcium qu'un verre de lait mais avec, en plus, des antioxydants.

L'alimentation et le calcium, en premier lieu, pour renforcer son métabolisme osseux
L'alimentation et le calcium, en premier lieu, pour renforcer son métabolisme osseux

Si la vitamine C est connue pour son rôle dans le système immunitaire, elle joue également un rôle fondamental dans la santé des articulations grâce à son action bénéfique sur le collagène, puisqu’elle contribue à la formation normale de collagène – permettant ainsi d’assurer une fonction saine de la peau, des cartilages et des os.

Aux côtés du calcium et de la vitamine C, il est bon de fournir suffisamment de potassium à votre organisme. Présent en grande quantité dans les fruits et légumes, ce minéral permet de limiter les fuites de calcium osseux en neutralisant les effets d'une alimentation à tendance acide.

Enfin, les vitamines D et K améliorent également l'absorption et la rétention du calcium.

Pour le cartilage, pensez à la glucosamine et à la chondroïtine

Pour assurer une bonne mobilité des os, un bon cartilage est nécessaire. Il facilite le mouvement des articulations tout en amortissant les chocs mais avec l’âge, son renouvellement est moins rapide et se dégrade plus vite qu’il ne se régénère.

Surtout, les dommages sur le cartilage ont un effet important sur la qualité de la vie et limitent considérablement les activités de la personne qui en souffre.

Les glucosaminoglycanes, la glucosamine et la chondroïtine, sont des constituants naturels du tissu conjonctif, des ligaments et du cartilage articulaire. La recherche scientifique a clairement mis en évidence les effets synergiques et complémentaires de ces deux nutriments :

  • La glucosamine joue un rôle crucial dans le maintien de l’intégrité du cartilage de toutes les articulations : si l’organisme ne produit plus assez de glucosamine, le cartilage se dégrade.
  • La chondroïtine est aussi un constituant essentiel du cartilage puisqu’elle participe à la formation et à l’entretien du tissu cartilagineux. Son rôle est d’assurer la rétention de l’eau dans le cartilage et son élasticité, contribuant ainsi à renforcer la solidité et la souplesse des articulations.

Côté plantes, pensez curcuma et harpagophytum

Utilisé depuis 4000 ans dans les pratiques ayurvédiques pour faciliter la digestion, les propriétés du curcuma sont universellement reconnues.

Le curcuma
Le curcuma

Outre le fait qu’il apporte un rôle intéressant dans le fonctionnement normal du tractus intestinal, le curcuma (Curcuma longa L.) contribue surtout, par le biais de la curcumine, son principal principe actif, à une bonne santé des articulations et des os.

Autrement appelée "griffe du diable", l’harpagophytum est originaire des régions désertiques du Sud de l'Afrique. Les premiers à reconnaitre les bienfaits de cette plante furent les peuples indigènes du Sud de l'Afrique : c’est aujourd’hui l’une des plantes de référence dans la sphère ostéo-articulaire, les muscles et tendons.

L'harpagophytum
L'harpagophytum

Grâce à l’action de ses harpagosides, l’un de ses constituants, l’harpagophytum aide à maintenir la santé des articulations et permet de soutenir la souplesse articulaire. Il trouvera donc un intérêt tout particulier pour les personnes connaissant dans leur quotidien une perte de mobilité et de flexibilité articulaire.

 
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