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Articulations, santé de la peau : les bénéfices du collagène

ZOOM – En vieillissant, notre peau, nos os et nos articulations ont besoin de toute notre attention pour préserver leur capital santé. Leur composant essentiel, le collagène, est de moins en moins produit. Un apport peut s’avérer intéressant. Focus sur l’actif au cœur de l’actualité.

Qu'est-ce que le collagène ?

Le collagène est synthétisé à partir d’acides aminés par différentes cellules spécialisées composées de fibres, comme les fibroblastes, les ostéoblastes ou encore les chondrocytes.

C’est la protéine la plus abondante du corps humain, présente dans toutes les structures du corps nécessitant de la résistance : la peau, les dents, les vaisseaux sanguins, les cartilages, les tendons, les ligaments ou les tissus conjonctifs...

28 types de collagène sont recensés, mais les plus courants connus sont ceux de :

Type 1 : il s’agit du type de collagène le plus courant (environ 90%) et le plus répandu dans l’organisme puisqu’il est présent au niveau de la peau, des tendons et des os ;
Type 2 : il se situe au niveau des cartilages ;
Type 3 : localisé essentiellement dans les muscles et les parois des vaisseaux sanguins ;
Type 4 : un composant de la membrane basale, séparant les cellules de l’épiderme d’un tissu conjonctif comme l’épiderme et le derme ;
Type 5 : on le retrouve dans certaines couches des cheveux et dans le placenta.

Ces différents types de collagène peuvent se retrouver dans les compléments alimentaires.

Le collagène est distribué dans le corps de façon différente : par rapport au poids de la masse sèche, il représente 90% pour les tendons, 80% pour les ligaments ou encore 75% pour la peau. C’est pourquoi le collagène joue un rôle majeur dans l’élasticité et la régénération de tous ces tissus.

Le problème du collagène est que sa teneur ne cesse de diminuer avec l’âge. En effet, dès l’âge de 25 ans, la production de collagène naturel commence à réduire et s’accélère encore plus après 50 ans : la teneur en collagène du corps - et surtout de la peau - diminue en moyenne de 1,5 % par an.

Différents facteurs extérieurs accroissent la rigidification de cette protéine comme l’effet des rayons UV, le tabac, la pollution atmosphérique ou encore l’alimentation avec la glycation (fixation des sucres sur la protéine de collagène), l’environnement et les habitudes de vie moderne entraînent donc une perte d’élasticité plus importante.

Ainsi, une supplémentation en collagène marin peut être intéressante pour compenser la perte naturelle de collagène.

Le collagène, anti-âge par excellence

Et justement, le manque de collagène a un effet direct sur la peau, le tissu le plus lourdement exposé à l’impact environnemental. Son apparence reflète dans les moindres détails l’état de notre santé et peut notamment nous faire paraître plus âgé.

Les fibres de collagène se fissurent et se désorganisent dans la peau qui perd de son éclat et subit l’apparition des rides. D’ailleurs, selon une étude, une augmentation globale de l'élasticité de la peau (+40 %) est constatée suite à l’utilisation de collagène [1].

En plus de la peau, le collagène a démontré son efficacité sur deux autres types de tissus : les articulations et les os. Sur les articulations, une étude a montré une diminution de 43% des gênes articulaires et une amélioration de 39% de la mobilité articulaire [1].

Sur l’aspect osseux, les scientifiques ont observé une hausse réelle de la densité minérale osseuse du rachis et du col fémoral chez 104 femmes ménopausées, indiquant une élévation de la formation osseuse et une baisse de la dégradation osseuse [2].

Comment palier à cette perte ? Par le collagène lui-même : une complémentation en collagène favorise ainsi l’hydratation des tissus grâce à sa capacité à retenir l’eau et permet de ralentir le relâchement cutané grâce à sa capacité à régénérer les tissus de l’épiderme.

La qualité et les atouts du collagène marin

Le collagène se trouve en grande quantité dans le collagène marin et dans de nombreuses autres sources animales comme le bœuf, le porc ou certains poissons. Cette protéine se retrouve uniquement chez les animaux et n’existe pas dans le règne végétal.

Comment expliquer facilement l'acide hyaluronique ? Imaginez une bouteille d'eau en plastique que vous avez froissée en la vidant. Ensuite, vous la remplissez à nouveau bien gorgée d'eau : ses plis se comblent et disparaissent quasi totalement. L'acide hyaluronique fonctionne exactement de la même manière.

Par rapport aux autres sources animales, le collagène marin hydrolysé (également appelé hydrolysat de collagène ou peptides de collagène) présente l’avantage d’être facilement absorbable et assimilable grâce à son faible poids moléculaire (1000-2000 Da). Il agit de la même manière que le collagène de type 1 et 2 dans le corps humain.

De plus, une étude a révélé que la densité et la prolifération cellulaire du collagène étaient plus accrues pour le collagène marin comparé au collagène bovin [3], mais aussi plus riche en glycine (26,84 % contre 21,2 %) et en proline (13,35% contre 12,1 %).

En vieillissant, notre peau, nos os et nos articulations ont besoin de toute notre attention pour préserver leur capital santé. Leur composant essentiel, le collagène, est de moins en moins produit. Un apport peut s’avérer intéressant. Focus sur l’actif au cœur de l’actualité.

Une association judicieuse avec l'acide hyaluronique

Coupler le collagène avec l’acide hyaluronique peut d’ailleurs être un choix intéressant, puisque leur champ d’action étant identique, l’association de ces deux actifs renforce l’efficacité du collagène.

L’acide hyaluronique est, comme le collagène, un des composants majeurs de notre peau. Cette molécule, produite par l’association d’un acide uronique et d’un aminoglycane, comble les espaces entre les cellules et participe à l’hydratation et à la cohésion des tissus. Elle permet donc de « défroisser » la peau en lui redonnant une texture pulpeuse et un aspect plus jeune.

Une supplémentation à base de collagène, d’acide hyaluronique et de vitamine C (qui contribue à la production normale du collagène et lutte contre les radicaux libres) est donc l’association idéale pour obtenir un meilleur résultat sur la peau, les cartilages et les os, et aider à repousser les premiers signes de l’âge.

Quand prendre du collagène ?

dès la baisse du collagène, à compter de l’âge de 25 ans,
il en devient indispensable à partir de 45 ans,
à titre protecteur contre le stress oxydatif sur la peau et les articulations,
pour la ménopause et la pré ménopause.

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Références

[1] Evans M, Lewis ED, Zakaria N, Pelipyagina T, Guthrie N. A randomized, triple-blind, placebo-controlled, parallel study to evaluate the efficacy of a freshwater marine collagen on skin wrinkles and elasticity. J Cosmet Dermatol. mars 2021;20(3) : 825‑34.
[2] König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women—A Randomized Controlled Study. Nutrients. 16 janv 2018 ; 10(1):97.
[3] Subhan F, Ikram M, Shehzad A, Ghafoor A. Marine Collagen: An Emerging Player in Biomedical applications. J Food Sci Technol. août 2015;52(8) : 4703‑7.