L-Tyrosine

L-Tyrosine
L-Tyrosine

La L-Tyrosine est un acide aminé non essentiel, que l'organisme peut synthétiser naturellement à partir d'un autre acide aminé, la phénylalanine. Toutefois, face à des situations de stress physique ou mental, les besoins peuvent croître.

Son nom "tyrosine" provient du grec "tyros" (fromage), étant donné qu'elle a été initialement extraite des protéines de caséine présentes dans le fromage, où elle se trouve naturellement. La tyrosine est l'un des 20 acides aminés constituant les protéines alimentaires.

Essentielle à la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs majeurs (dopamine, noradrénaline et adrénaline), elle sera intéressante comme régulateur de l’humeur ou encore dans la synthèse des hormones thyroïdiennes.

Ils contiennent de la L-Tyrosine...