Colostrum

Colostrum
Colostrum

Colostrum

Nom généralement donné :Premier lait

Le colostrum, aussi appelé premier lait, est une substance sécrétée dans les premiers jours de l'allaitement chez tous les mammifères, avant de laisser place au lait maternel.

De couleur jaune-orangé, cette substance épaisse est un mélange de sécrétions de lactose et des composants du sérum sanguin.

Après une vie utérine protégée où tous les besoins du fœtus étaient satisfaits, cette sécrétion apporte les biofacteurs nécessaires à l'acquisition de l'indépendance du nouveau-né.

Composé de vitamines, minéraux et oligo-éléments, le colostrum est surtout une véritable richesse d'immunoglobulines, essentiellement en IgG (immunoglobulines G).

Une richesse pour les défenses naturelles qui fait tout l'intérêt de ce précieux ingrédient notamment pour les très jeunes enfants, mais également à tout âge.

Ils contiennent du Colostrum...