La bourrache est une plante annuelle, mesurant généralement autour de 50 centimètres, et qui arbore de magnifiques fleurs violettes à 5 pétales et de rudes figes hérissées de poils blanchâtres irritants.

Originaire du Moyen-Orient celle-ci est désormais commune dans toute l'Europe et notamment autour du bassin méditerranéen, où elle pousse à l'état sauvage le long des chemins ou dans les potagers.

Ce sont essentiellement les graines de la bourrache qui sont intéressantes pour leurs propriétés : grâce à leur grande richesse en acides gras hautement insaturés, une huile précieuse est extraite des graines de la fleur par première pression à froid. Elle est riche en acide gamma-linolénique (GLA), un Oméga 6 dit "indispensable" car il n'est pas fabriqué par l'organisme et ne peut être apporté que par l'alimentation. Elle est également composée d'acide palmitique, d'acide oléïque et d'acide linolénique.

Sa grande richesse en acides gras hautement insaturés jouent un rôle fondamental en tant que précurseur des constituants membranaires et en fait un excellent allié du tissu cutané, raison pour laquelle l’huile de bourrache sera intéressante pour aider à conserver la beauté, la souplesse et l’élasticité de la peau.

Très sensible à la lumière et à la température, la conservation de l'huile de bourrache est complexe ; d'où sa présentation en capsules molles scellées sous azote liquide, éliminant en conséquence le risque de péroxydation.