Le charbon végétal, aussi appelé charbon activé, est une poudre noire et légère issue de la carbonisation de matières organiques végétales comme les coques de noix de coco ou d'autres résidus végétaux. Ce substrat est reconnu pour sa forte porosité et donc son fort pouvoir adsorbant.

L’utilisation de sa poudre remonte à l'Antiquité où les civilisations anciennes avaient déjà découvert ses apports, notamment vers 460 avant Jésus-Christ en Egypte où il était alors utilisé pour ses propriétés digestives.

De nos jours, le charbon végétal présente un intérêt fort puisqu'il contribue au confort digestif, notamment en périodes d'excès comme les fêtes. Ainsi, il sera particulièrement conseillé en cas de mauvaise hygiène alimentaire provoquant des gaz intestinaux ou pendant et après des repas copieux.

L’effet bénéfique est obtenu par la consommation d'1 gramme de charbon végétal au moins 30 minutes avant le repas et d'1 gramme juste après celui-ci.