Café vert

Café vert

Café vert

Nom botanique :Coffea canephora, Coffea arabica
Nom généralement donné :Café vert
Partie utilisée :graine
Famille :Rubiaceae
Origine géographique :Éthiopie

Le café vert possède de nombreuses propriétés intéressantes. Il correspond au café traditionnel, mais sans être torréfié. Originaire des régions montagneuses de l'hémisphère sud et notamment l'Éthiopie, ce grand arbre peut mesurer jusqu'à 10 mètres de haut.

Il apporte de la vitalité, stimule l'activité cérébrale, améliore le transit intestinal et favorise l'élimination des toxines par le foie.

L’extrait de café vert est riche en antioxydants, notamment en acide chlorogénique, et favorise la « combustion » des graisses.

À l'instar du café traditionnel, le café vert renferme de la caféine, mais en quantité généralement plus faible. Il apporte ainsi un soutien énergétique sans les effets indésirables fréquemment liés au café torréfié.

Il est également réputé pour ses propriétés sur la modulation de l'inflammation et de régulation du métabolisme.

Ils contiennent du café vert...